Ukusne poslastice-Provedite vikend kuvajući! ☺

 -Vikend često bude dosadan i zato moramo naći neku zanimaciju,da se ne bismo dosađivali.Kuvanje je isto dobar način da sprečite dosadu..Ja obožavam da pravim ukusne poslastice s mamom i mnogo je zabavno!Dosta sam pretraživala internet i ima mnogo zanimljivih ideja,a ovo su i neke poslastice koje možete napraviti. ☺

                                    Ledene bombice

•Sastojci:

-500ml mleka

-2 pudinga od vanile

-2 kesice vanilinog šećera

-8 kašika šećera

-200g maslaca

-250g lešnika

-5 kašika ulja

•U malo mleka razmutite prašak za puding, a ostatak stavite da se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. U vruće mleko umešajte razmućeni puding i mešajte dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi uz povremeno mešanje. Maslac isecite na kockice i izmiksajte. Dodajite kašiku po kašiku hladnog pudinga i mutite da se sve lepo sjedini. U to dodajte mleveni lešnik, izmešajte varjačom i ostavite u zamrzivač na najmanje pola sata da se rashladi i malo stvrdne kako bi se kuglice lakše formirale.

     •Vlažnim rukama oblikujte kuglice, slažite na poslužavnik obložen providnom folijom, pa stavite u zamrzivač na oko 30 minuta da se dobro ohlade.

•Za to vreme na pari istopite čokoladu sa uljem i ostavite da se malo prohladi. Rashlađene bombice stavljajte na viljušku, umačite u istopljenu čokoladu i slažite na poslužavnik obložen folijom da se lepo ocede. Kada se glazura stegne, servirajte bombice u papirne korpice. 

                                                               Oreo poslastice:
                                                              OVDE

                                                     Mini pizze

-Prošlog vikenda sam ih pravila i božanstvene su!Mmmmm,obavezno ih probajte!

Recept:

•Testo:

-1kg brašna

-1 kvasac

-1/2 praška za pecivo

-3dl mlake vode

-2 1/2 dl mleka

-1 1/2 dl ulja

-1 kašika soli

-2 kašike šećera

•Nadev:

-300g salame (sitno iseckane u kockice)

-6 srednjih komada kiselih krastavčića (takođe sečenih na sitne kockice),a može i bez njih

-3 kuvana jajeta,samo žumance.Može i bez njih

-1 pavlaka

-1 margarin

-1 kesica origana

-soli po ukusu

-narendani šajt

1.U mlako mleko i šećer staviti kvasac i ostaviti da naraste.

Pre toga,u posudu sipamo brašno,prašak za pecivo,so i to pomešati.Tada dodati mleko sa kvascem i ostale sastojke (ulje na kraju) i umesimo u glatko testo.

2.Ostavimo ga da naraste (prekriti ga krpom i ostaviti na toplo) i za to vreme praviti fil.

Kada je naraslo,podeliti testo u 3-4 dela.

Svaki deo razviti,napuniti nadevom i urolati.Tako urolano,seći na pužiće oko 1cm debljine.

3.Tako iseckane pužiće polegnuti na prethodno namašćenu tepsiju  prekrivenu papirom za pečenje.Peći na 200 C do otprlike 3/4.

4.Onda izvaditi i preliti kašikom svaki komad sa paradajz prelivom i na svako parče staviti malo narendanog šajta (trapista ili sl.)Onda vratiti u rernu da se ispeče do kraja.

-Recepti su sa interneta,inače ovaj post sam pisala četiri nedelje po malo..Uskoro stižu bolji postovi,ove nedelje imam više vremena,jer idem u prepodnevnu smenu.Svašta nešto planiram u svojoj glavi.